PROPÓLEOS: UN PRODUCTO DE MARAVILLA Y SUS POTENCIALIDADES FARMACOLÓGICAS

Vijay D. Wagh

El propóleo es una mezcla resinosa natural producida por las abejas de la miel de las sustancias recogidas de las partes de plantas, de brotes, y de exudados. Debido a su naturaleza cerosa y propiedades mecánicas, las abejas usan propóleos en la construcción y reparación de sus colmenas para sellar aberturas y grietas y suavizar las paredes internas y como barrera protectora contra invasores externos como serpientes, lagartos, etc. Amenazas climáticas como el viento y la lluvia. Las abejas recolectan propóleos de diferentes plantas, en la zona climática templada principalmente de álamo. Las aplicaciones antimicrobianas actuales del propóleo incluyen formulaciones para el síndrome de frío (infecciones del tracto respiratorio superior, resfriado común e infecciones similares a la gripe), cicatrización de heridas, tratamiento de quemaduras, acné, herpes simple y genital y neurodermatitis. El propóleo mundial tiene una tremenda popularidad.

  1. Introducción

El propóleo es una mezcla resinosa natural producida por las abejas de las sustancias recogidas de las partes de plantas, de brotes, y de exudados. La palabra propóleo se deriva del griego, en la que pro significa “a la entrada de” y polis para “comunidad” o “ciudad”, lo que significa que este producto natural se utiliza en la defensa de la colmena. Otro nombre del propóleo es el pegamento de abeja. Debido a su naturaleza cera y propiedades mecánicas, las abejas usan propóleos en la construcción y reparación de sus colmenas-para sellar aberturas y grietas y alisar las paredes internas  y como barrera protectora contra invasores externos como serpientes, lagartos, Y así sucesivamente, o contra el viento y la lluvia. Las abejas recolectan propóleos de diferentes plantas en diferentes zonas climáticas templadas.

La miel y el propóleo proporcionan un efecto beneficioso sobre la salud humana. Desde la antigüedad el propóleo ha sido ampliamente empleado por el hombre, especialmente en la medicina popular para tratar varias enfermedades. Los egipcios usaban pegamento de abejas para embalsamar sus cadáveres ya que sabían de sus propiedades putrefactas. Los incas emplearon propóleos como agente antipirético. Los médicos griegos y romanos lo usaron como desinfectante bucal y como un producto antiséptico y curativo en el tratamiento de heridas, prescrito para terapia tópica de heridas cutáneas y mucosas . El propóleo fue listado como una droga oficial en las farmacopeas de Londres del siglo XVII. Debido a su actividad antibacteriana, en Europa el propóleo se hizo muy popular entre los siglos XVII y XX. En Italia el pegamento de la abeja fue utilizado como un barniz del violín por Stradivari. A finales del siglo XIX, el propóleo fue ampliamente utilizado debido a sus propiedades curativas y en la Segunda Guerra Mundial se empleó en varias clínicas soviéticas para el tratamiento de la tuberculosis, debido a la disminución observada de los problemas pulmonares y la recuperación del apetito. En los estados de los Balcanes el propóleo se aplicó para tratar heridas y quemaduras, dolor de garganta y úlcera de estómago El primer trabajo científico con propóleo se publicó en 1908, incluyendo sus propiedades químicas y la composición que se indexó más a resumen químico.

Hoy en día, el propóleo es un remedio natural que se encuentra en muchas tiendas de alimentos saludables en diferentes formas para uso tópico. También se utiliza en los cosméticos o como medicina alternativa popular para el auto-tratamiento de diversas enfermedades. Las aplicaciones actuales del propóleo incluyen formulaciones para el síndrome de resfriado (infecciones del tracto respiratorio superior, resfriado común e infecciones similares a la gripe), así como preparaciones dermatológicas útiles en la cicatrización de heridas, el tratamiento de quemaduras, acné, herpes simple y genital y neurodermatitis. El propóleos también se usa en enjuagues bucales y dentífricos para prevenir la caries y para tratar la gingivitis y la estomatitis. Es ampliamente utilizado en cosméticos y en alimentos y bebidas saludables. Está comercialmente disponible en forma de cápsulas, soluciones para enjuagues bucales, cremas, pastillas de garganta, polvo, y también en muchos productos purificados de los que se retiró la cera.

  1. Características del propóleo, fuente y composición bioactiva

2.1. Características

El propóleo es un material lipofílico de naturaleza, duro y quebradizo y se vuelve blando, flexible, pegajoso y muy pegajoso cuando se calienta . Posee un olor aromático característico y agradable y varía en color de verde amarillo a rojo y marrón oscuro dependiendo de su fuente y edad . Dependiendo del origen de las resinas, también varía de amarillo a marrón oscuro. Pero incluso el propóleo transparente ha sido reportado.

2.2. Composición

Propóleos es una mezcla compleja hecha por abeja-lanzado y compuestos derivados de la planta. En general, el propóleo crudo se compone de alrededor del 50% de resinas, 30% de ceras, 10% de aceites esenciales, 5% de polen y 5% de diversos compuestos orgánicos . Más de 300 constituyentes fueron identificados en diferentes muestras  y otros nuevos se siguen reconociendo durante la caracterización química de nuevos tipos de propóleos . Las proporciones de las diversas sustancias presentes en la propóleos dependen de su lugar y tiempo de recolección.

Se han utilizado muchos métodos analíticos para separar e identificar los constituyentes de propóleos y las sustancias identificadas pertenecen a los siguientes grupos de compuestos químicamente similares: polifenoles; Ácidos benzoicos y derivados; Alcohol cinámico y ácido cinámico y sus derivados; Sesquiterpeno e hidrocarburos triterpénicos; Derivados de benzaldehído; Otros ácidos y derivados respectivos; Alcoholes, cetonas y compuestos heteroaromáticos; Terpeno y alcoholes sesquiterpénicos y sus derivados; Hidrocarburos alifáticos; Minerales; Esteroles e hidrocarburos esteroideos; Azúcares y aminoácidos . Como es de esperar, los compuestos volátiles (producidos por las plantas de origen) están presentes en cantidades bajas . Se cree que los azúcares se introducen accidentalmente durante la elaboración del propóleo y / o el paso de las abejas sobre la resina. Algunos compuestos son comunes en todas las muestras de propóleos y determinan sus propiedades características.

El propóleo de origen diferente contiene diferentes componentes. Algunos constituyentes están presentes en muchas muestras de diferentes lugares. Algunos constituyentes están presentes en la muestra de origen vegetal específico .

Diferentes orígenes geográficos de la muestra de propóleos varía con su actividad biológica debido a las diferentes condiciones climáticas . Los compuestos principales esenciales responsables de las actividades biológicas son polifenoles, ácidos aromáticos y ácidos diterpénicos, pero muy pocos tipos diferentes de propóleos han sido diferentes en sus principales compuestos bioactivos ( Tabla 1 ). Diferentes composiciones también se relacionan con flora específica de la región y tratamientos de materia prima.

tabla 1

Origen geográfico, principales fuentes vegetales y compuestos químicos .

No Señor. Origen geográfico Fuente de la planta Principales compuestos bioactivos Referencia
1 Europa, América del Norte y regiones no tropicales de Asia Populus spp., Con mayor frecuencia P. nigra L. Polifenoles
2 Rusia Betula verrucosa Ehrh . Polifenoles
3 Brasil Baccharis spp., Predominantemente B. dracunculifolia DC . Ácidos p-cumáricos prenilados, ácidos diterpénicos
4 Cuba, Venezuela Clusia spp . Benzofenonas polypreniladas
5 Región del Pacífico (Okinawa, Taiwán) Desconocido C-prenylflavanones Furofuran lignanos
6 Islas Canarias Desconocido Lignanos furofuran
7 Kenia Desconocido Polifenoles
8 Grecia y Chipre Desconocido Flavonoides, terpenos

2.3. Punto de fusion

El propóleo es una sustancia blanda, flexible y pegajosa a 25 ° C a 45 ° C. En particular, en estado congelado, se vuelve duro y quebradizo. Se mantendrá frágil después de tal tratamiento incluso a temperaturas más altas. Por encima de 45 ° C, se volverá cada vez más pegajosa y pegajosa. El propóleo se convertirá en líquido a 60 ° C a 70 ° C, pero para algunas muestras el punto de fusión puede ser tan alto como 100 ° C.

2.4. Solubilidad de Própolis

Teniendo en cuenta la compleja estructura del propóleos, no se puede utilizar directamente. El propóleo se extrae comercialmente con un disolvente adecuado. Los disolventes más utilizados para la extracción son agua, metanol, etanol, cloroformo, diclorometano, éter y acetona. Muchos de los componentes bactericidas son solubles en agua o alcohol , que debería eliminar el material inerte y conservar los compuestos deseados. La composición del propóleo depende de la región geográfica y el segundo método de extracción , el solvente debe ser cuidadosamente elegido .

tabla 2

Diferentes disolventes utilizados para la extracción de propóleos .

Agua Metanol Etanol Cloroformo Diclorometano Éter Acetona
Antocianinas,
almidones,
taninos,
saponinas,
terpenoides,
polipéptidos
y
lectinas
Antocianinas, terpenoides,
saponinas,
taninos,
xantoxilina, totarol,
quasinoides, lactonas,
flavonas, fenoles,
polifenoles, polipéptidos
y
lectinas
Taninos,
polifenol,
poliacetilenos,
terpenoides,
esteroles
y
alcaloides,
Terpenoides,
flavonoides
Terpenoides,
taninos,
polifenoles,
poliacetilenos,
esteroles
y
alcaloides
Alcaloides,
terpenoides,
cumarinas
y
ácidos grasos
Flavonoles

 

2.6. Actividad antioxidante

A nuestro leal saber y entender, este es el primer informe publicado sobre la actividad antioxidante del extracto de propóleos  y su componente químico pinocembrina y galangina. En todos los sistemas de ensayo de antioxidantes, el extracto acuoso de propóleo (AEP) mostró mayor actividad en comparación con el extracto etanólico de propóleos (EEP). Esto puede ser debido a su mayor contenido de polifenoles. Por lo tanto, AEP puede ser un buen sustituto del extracto de etanol. Además, puede utilizarse en la prevención de diversas enfermedades relacionadas con los radicales libres. Galangin también mostró una actividad comparable con la de AEP y EEP y mayor actividad que la pinocembrina. Esto se debe a diferencias estructurales entre estos dos compuestos. Más investigación está en marcha para analizar los componentes de la AEP y su actividad antioxidante .

Roy et al. Pinocembrina extendida y galangina en la síntesis rápida de nanopartículas de Ag y Au estables con amplio espectro de morfologías fascinantes. Ambos de estos dos extractos resultaron ser extremadamente eficientes en la síntesis de nanopartículas de Ag y Au en condiciones alcalinas para un precursor de iones metálicos dado; La cinética de una síntesis de partículas fueron notablemente similares en todos los casos, como es evidente a partir de los espectros de absorción monitoreados a través del tiempo .

Se determinó el efecto eliminador de radicales libres del propóleo así como de la vitamina C en el sistema de radicales libres de 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH). La actividad de eliminación de radicales libres de EEP fue 70,96% y 72,97%, respectivamente, en el intervalo de concentración de 100 mcg a la diferencia de 30 min y 1 h, respectivamente. El resultado del efecto de barrido de radicales libres de la vitamina C fue de 94,7% a 100 mcg y 93,4% a 10 mcg .

2.7. Actividad antibacteriana

Según Kumar et al., La propiedad antimicrobiana de la própolis recogida de Gujarat por método de difusión en agar contra Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Candida albicans y Asparagus nigar . Extractos etanólicos de muestra (conc. 200 mg / ml) mostraron una alta actividad antibacteriana frente a bacterias Gram-positivas, es decir, Bacillus subtilis, pero menos actividad contra bacterias Gram-negativas ( P . Aeruginosa y E . Coli ). La levadura C . albicans mostró la zona moderada de la inhibición mientras que A . Níger no mostró ninguna actividad. Sin embargo, el menos fue en el 40% extractos metanólicos .

Selvan et al. Recogió propóleos de diferentes lugares en Hunasamaranahalli Pueblo cerca de Bangalore. Observaron que el propóleo de abeja en combinación con la clorexidina posee una alta actividad antimicrobiana contra Streptococcus mutans . El propóleo en combinación con la clorhexidina puede suprimir los potenciales patogénicos de una placa dental al inhibir la adherencia y acumulación de estreptococos cariogénicos en la superficie del diente. La inhibición del crecimiento del estrés clínico por trazas de una propólea sugiere que puede usarse en el tratamiento de la caries dental.

2.8. Actividades Biológicas

El uso de diferentes disolventes altera la actividad del principal componente biológicamente activo en el propóleos. Éstos son responsables de sus muchas propiedades biológicas y también cambian por origen geográfico y forma de dosificación . Presencia de flavonoides y ésteres fenólicos propóleos es responsable de sus posibles efectos con reactivos específicos.

2.9. Actividad Antifúngica

El propóleos ha demostrado efectos fungicidas sobre hongos de descomposición del jugo Candida famata, C. glabrata, C. kefyr, C. pelliculosa, C. parapsilosis y Pichia ohmeri ; El efecto fungicida se asoció con la presencia de flavonoides . El propóleo es el producto de la abeja con mayor actividad antifúngica, como se ensayó con 40 cepas de levadura de C. albicans, C. glabrata, C. krusei y Trichosporon spp. . El propóleo inhibió el crecimiento de C. albicans (MIC 0,2-3,75  μ g / mL), C. glabrata (MIC 0,03-7,5  μ g / mL), Trichosporon spp. (MIC 0,1 – 0,4 \  mu g / ml), Y Rhodotorula sp. (MIC <0,01  μ g / mL) y la cepa más sensible fue Rhodotorula spp. La cepa más resistente fue C. Albicans . En un estudio inédito en Bangalore, se ha observado que el propóleo indio es más eficaz que los agentes anticaries utilizados de forma rutinaria en la inhibición del crecimiento de Streptococcus mutans, que es una causa frecuente de caries dental . Oliveira et al. (2006) se estudiaron 67 muestras de levaduras aisladas e identificadas a partir de muestras de onicomicosis que comprendían las siguientes especies: Candida albicans , Candida parapsilosis , Candida tropicalis , Candida kefyr , Candida guilliermondii , Cándida lusitaniae , Cándida glabrata , Candida stellatoidea , Cándida Trichosporon sp. incluyendo T . asahii , T . ovoides, y T . Cutaneum , un Geotrichum candidum y tres Saccharomyces cerevisiae . Trichosporon sp. Fue la especie más sensible, mostrando MIC 50 y MIC 90 de 1,25 × 10 -2  mg / mL de flavonoides, y Candida tropicalis fue la más resistente, Con CFM 50 de 5 × 10 -2  mg / mL de flavonoides y MFC 90 de 10 × 10 -2  mg / mL . La actividad de extracción etanólica de propóleos se elevó por método de difusión en disco cuando la concentración aumentó a 20% y 30%. EEP no era eficaz contra C . Albicans .

2.10. Uso Vaginal

Para formular las micropartículas de propóleos a partir de propóleos brasileños  y verificar la actividad del extracto de propóleos (PE) contra la levadura clínica C. albicans y 31 no C. albicans ( C. glabrata , C. tropicalis , C . Guilliermondii y C. parapsilosis ) de importancia en la candidiasis vulvovaginal (VVC). Además, se analizaron también los principales fármacos antimicóticos utilizados en el tratamiento de VVC. Los aislados de C. albicans mostraron resistencia o susceptibilidad dependiente de la dosis para los fármacos azólicos y anfotericina B. No C. Albicans mostraron más resistencia y sensibilidad dependiente de la dosis para los fármacos azólicos que C. albicans . Sin embargo, todos ellos eran sensibles o dependientes de la dosis susceptibles a la anfotericina B. Todas las levaduras fueron inhibidas por PE y PM, con pequeña variación, independiente de las especies de levadura. Los resultados globales proporcionaron información importante para la aplicación potencial de PMs en la terapia de VVC y la posible prevención de la aparición de nuevos episodios sintomáticos .

2.11. Actividad antibacteriana

El método de difusión del disco es uno de los métodos más populares usados ​​para determinar la actividad antimicrobiana. Se inocula una suspensión de un microorganismo indicador sensible en placas de agar por dispersión homogénea en su superficie y se colocan en la parte superior discos de papel en blanco que contienen la muestra a verificar para determinar la actividad antimicrobiana. Después de un período de incubación a temperatura óptima, se evalúa la actividad antibacteriana determinando el diámetro de las zonas de inhibición del crecimiento en la capa de agar que rodea al disco . Algunos autores sostienen que este método laborioso no es fiable para comparar las bioactividades, ya que los resultados están influenciados por la solubilidad y por lo tanto la difusividad de los constituyentes individuales en agar, proponiendo el uso de otra metodología que también se utiliza comúnmente para el mismo propósito, El método de dilución. En este procedimiento, las muestras de propóleos se diluyen dos veces en serie y se agrega un volumen fijo a medio líquido o sólido, haciendo una serie de concentraciones. Se añaden inoculums bacterianos a cada condición experimental y la aparición del crecimiento se analiza después de la incubación en condiciones óptimas. La microdilución de caldo se considera un buen método para un cribado rápido y simultáneo de muestras múltiples; Para comparar los extractos de propóleos y dar resultados más consistentes, es un método adecuado para ser usado. Además, permite la determinación de la concentración inhibitoria mínima (CIM) y la concentración bactericida mínima (MBC) que son, respectivamente, la concentración más baja que inhibe el crecimiento bacteriano visible y la concentración más baja que mata las bacterias B. Brevemente, las placas de cromatografía de capa fina en donde se eluye las muestras de propólo se cubren con suspensiones de agar del microorganismo cuya sensibilidad va a ser probada. La actividad antibacteriana se visualiza como áreas claras después de la incubación adecuada

Los datos de los estudios sobre las propiedades antibacterianas del propóleo apoyan el hecho de que el propóleos es activo principalmente contra las bacterias Gram-positivas en y muestra menor actividad contra los Gram-negativos en pequeña cantidad o es inactiva en absoluto . Tales resultados se pueden ver en el trabajo de Kujumgiev et al. (1999), quienes probaron muestras de propóleos de diferentes regiones geográficas (zonas tropicales y templadas) contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli . Todos los extractos muestran actividad antibacteriana significativa frente a S . Aureus pero ninguno era activo contra E. coli ; También es relevante que todas las 12 muestras analizadas,

Se han realizado varios estudios para evaluar esta propiedad frente a bacterias Gram-positivas y Gram-negativas ( Tabla 4 ) recogidas de laboratorio o aisladas a partir de muestras clínicas utilizando diferentes tipos de propóleos mediante diferentes abordajes.

Gram-positive Gram-negative
*Bacillus cereus *Aeromonas hydrophila
*Bacillus subtilis *Brucella abortus
*Enterococcus spp.
(Enterococcus faecalis)
*Corynebacterium sp.
(C. pseudotuberculosis)
*Micrococcus luteus *Escherichia coli
*Nocardia asteroids 
*Rhodococcus equi
*Helicobacter pylori
*Staphylococcus aureus *Klebsiella pneumoniae
*Staphylococcus spp.
(S. auricularis, S. capitis, S. epidermidis, S. haemolyticus, S. hominis, S. mutans,and S. warnerii)
*Salmonella sp.
(S. enteritidis, S. typhi, and S. typhimurium)
*Streptococcus spp.
(S. cricetus, S. faecalis, S. Pneumonia, S. pyogenes, S. β-haemolyticus, S. mutans, S. sobrinus, and S. viridians)
*Pseudomonas aeruginosa
Proteus mirabilis
Proteus vulgaris
Shigella dysenteriae
**Actinomyces naeslundii
**Lactobacillus acidophilus
**Peptostreptococcus micros
**Actinobacillus actinomycetemcomitans
**Capnocytophaga gingivalis
**Porphyromonas anaerobius
**Prevotella intermedia
**Fusobacterium nucleatum
**Porphyromonas gingivalis
**Prevotella melaninogenica
**Prevotella oralis 
**Veillonella parvula

*Aerobic bacteria, **anaerobic bacteria.

Cuadro 4

Las bacterias utilizadas en la identificación de la actividad antibacteriana .

La actividad de extracto etanólico de propóleos Al-Museiab (EEMP) contra E. coli , Salmonella typhi , Listeria monocytogenesHelicobacter pylori , Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Klebsiella pneumoniae , y Enterobacter aerogenes aísla por el método de difusión en disco y Difusión de agar-pozo; Staphylococcus aureus era muy sensible a EEMP que otras bacterias Gram positivas y Gram-negativas, mientras que estándar de E. coli cepa fue muy sensible a EEMP que otras bacterias Gram-negativas. Los resultados de los métodos de difusión en disco del EEMP bruto a una concentración del 10% mostraron que S. Aureus era altamente sensible a la inhibición del EEMP mientras que C. albicans era resistente. El análisis estadístico mostró diferencias significativas ( P ≤ 0,05) entre los resultados de disco y los métodos de difusión en agar de EEP a una concentración de 10%, mientras que no hubo diferencias significativas ( P ≤ 0,05) a concentraciones de 20% y 30% de extracto, respectivamente .

Furth Grange y Davey informaron que los extractos etanólicos del propóleo (EEP) inhibieron completamente el crecimiento de S. aureus, Enterococcus spp. Y Bacillus cereus , inhibieron parcialmente el crecimiento de Pseudomonas aeruginosa y E. coliy no tuvieron efecto sobre Klebsiella pneumoniae  . El mecanismo de la actividad antimicrobiana del propóleo es complejo y podría atribuirse a la actividad sinérgica entre los compuestos fenólicos y otros , principalmente a los flavonoides pinocembrina, galangina y pinobanksina . Una mayor actividad se observó en el crecimiento de bacterias gram-positivas . La actividad antimicrobiana se observó en Staphylococcus aureus , Streptococcus pyogenes , bacterias Gram-positivas y Gram-negativas y Candida , Streptococcus mutans ; Bacterias anaeróbicas de la cavidad oral humana , Salmonella , y en diversos microorganismos, incluyendo Mycobacterium . En estudios de detección a una dilución de 1: 20 (3 mg de material sólido por ml) en agar nutritivo,

2.12. Actividad de los antiprotozoarios

La actividad antiprotozoal se evalúa mediante un efecto inhibidor del crecimiento in vitro en un cultivo de parásitos después de la incubación en presencia de diferentes concentraciones de propóleos. El efecto del propóleo europeo en los protozoos reportado por varias publicaciones que causan enfermedades en humanos y animales como tricomoniasis, toxoplasmosis, giardiasis, enfermedad de Chagas, leishmaniasis y malaria. De hecho, la actividad antiprotozoarios también se ha informado sobre Giardia lamblia, Trichomonas vaginalis, Toxoplasma gondii, Leishmania donovani y Trypanosoma cruzi . También una actividad antiprotozoaria de EEP se informó contra G. duodenalis .

2.13. Actividad antioxidante

El propóleo es notable por sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes presentes en el propóleo  desempeñan un gran papel en sus propiedades inmunomoduladoras . Los flavonoides concentrados en propóleos son poderosos antioxidantes. Una de las técnicas más utilizadas para evaluar el potencial antioxidante se basa en el agotamiento de los radicales libres mediante la adición de compuestos limpiadores. Las mediciones del consumo de radicales 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) están relacionadas con la capacidad intrínseca de una sustancia o una mezcla compleja para donar átomos de hidrógeno o electrones a esta especie reactiva en un sistema homogéneo.

Se prepararon extractos acuáticos de propóleos recogidos de las tres regiones geográficas (Motobes, Kafr El-Sheikh y Desouk) en la gobernación de Kafr El-Sheikh, Egipto. Los extractos se analizaron para la determinación de polifenoles totales que oscilaron entre 5,70 a 8,79 g / 100 gm de la muestra y de 22,80 a 34,30 g / 100 g del extracto liofilizador. El contenido total de flavonoides varió de 3,05 a 4,85 g / 100 g de la muestra. Los extractos acuosos de propóleo se evaluaron para determinar la actividad antioxidante usando blanqueo de \ beta – caroteno y sistema de ensayo de barrido de radicales libres 1,1 – difenil – 2 – picrilhidracil (DPPH). Se observó que todos los propóleos tenían una fuerte actividad antioxidante debido a su contenido de fenoles totales y flavonoides. La actividad más alta se encontró para la muestra de Desouk seguida por estos de Kafr El-Sheikh, Luego los de Motobes. El extracto liofilizado de propóleos se puede utilizar como antioxidante natural en aceite de girasol en comparación con BHT y TBHQ. Los propóleos de Desouk y Kafr El-Sheikh a 200 y 300 ppm fueron similares en la reducción de los valores de peróxido y ambos a 300 ppm fueron mejores que BHT pero más bajos que TBHQ, añadidos a 200 ppm de concentración en la reducción de peróxidos y la hidroperoxidasa en aceite de girasol A 63 ° C durante 4 días

Se ha demostrado que los antioxidantes son capaces de eliminar los radicales libres y por lo tanto proteger los lípidos y otros compuestos como la vitamina C de ser oxidado o destruido . Es probable que los radicales libres activos, junto con otros factores, sean responsables del envejecimiento celular y la degradación en condiciones tales como las enfermedades cardiovasculares, la artritis, el cáncer, la diabetes, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. El daño oxidativo también puede resultar en una mala función hepática. Estudios en ratas in vitro muestran que los extractos de propóleos protegen contra el daño a las células del hígado .

La muestra del Algarve, región del sur de Portugal, contiene compuestos fenólicos y este grupo fenólico muestra actividad antioxidante. Se reveló que el agua era menos eficaz y menos tóxica para extraer compuestos fenólicos del propóleo que el metanol y el agua / etanol. En la primavera, se detectaron mayores cantidades de fenoles (fenoles totales, flavonas, flavonoles, flavanonas y dihidroflavonoles) en extractos hidroalcohólicos de propóleos que en invierno . Según las zonas, los niveles de fenoles cambiaron. En la primavera, se detectaron mayores cantidades de fenoles en extractos hidrofóbicos de propóleos que en invierno. Entre las tres áreas principales del Algarve donde se recogieron muestras, las de Barrocal tuvieron los niveles más altos de polifenoles, dependiendo de la estación (invierno o primavera). Dentro de cada área, Los niveles de fenoles cambiaban según la zona. .En cuanto a la actividad antioxidante, las muestras de Barrocal presentaron mejores habilidades de barrido radical que las de las áreas restantes, dependiendo del método antioxidante y de la temporada de recolección. Miguel et al. Extendieron su trabajo y describieron la propiedad antioxidante que fue evaluada junto con la capacidad de extractos de propóleos para la depuración de DPPH  y ABTS radicales libres, así como superóxido anión .

2.14. Actividad Antitumoral

La actividad antitumoral del propóleo fue revisada por Orsolic et al. Es probable que la actividad quimiopreventiva del propóleo en modelos animales y cultivos celulares sea el resultado de su capacidad para inhibir la síntesis de ADN en células tumorales, su capacidad para inducir la apoptosis de células tumorales y su propiedad para activar macrófagos para producir factores capaces de regular la Función de las células B, T y NK, respectivamente. Por otra parte, estos resultados sugieren que los flavonoides del propóleo desempeñan un papel protector contra la toxicidad de los agentes quimioterapéuticos o la radiación en ratones, dando la esperanza de que puedan tener una acción protectora similar en los seres humanos. La combinación con un tratamiento antioxidante adyuvante puede aumentar la eficacia de la quimioterapia mejorando el efecto secundario sobre leucocitos, hígado, y los riñones y, en consecuencia, permitir la escalada de dosis . Aunque muchos polifenoles tienen una actividad antimetastática, los ésteres fenetilicos del ácido cafeico (CAPE) del propóleo del álamo y Artepillin C del propóleo de Baccharis han sido identificados como los agentes antitumorales más potentes .

Se investigó el potencial anticarcinógeno in vitro del propóleo en linfocitos humanos. Se obtuvieron muestras de sangre de diez varones sanos, voluntarios no fumantes, que fueron incubados y expuestos a concentraciones crecientes de própolis (0,01, 0,05, 0,1, 0,2, 0,5, 0,7 y 1,0 mL). Las velocidades medias de micronúcleo fueron 1.4770.38-4.0270.64. Las tasas de índice mitótico fueron entre 19.4572.22 y 0.2870.33. Las diferencias entre el control y las células expuestas fueron estadísticamente significativas (pp 0: 05). La exposición a diferentes concentraciones de propóleos no puede producir un efecto cancerígeno en los linfocitos periféricos humanos in vitro. Sin embargo, el aumento de los micronúcleos (MN) las tasas mostraron que el propóleos podría tener un efecto cancerígeno en altas concentraciones .

2.15. Actividad antiinflamatoria

La inflamación es la respuesta biológica compleja de los tejidos vasculares a estímulos dañinos, tales como patógenos, células dañadas, irritantes y radicales libres. La actividad antiinflamatoria significa el efecto primario del sistema de defensa del huésped. La actividad antiinflamatoria del propóleo ha sido revisada por Almeida y Menezes. El propóleo tiene efectos inhibitorios sobre la actividad de la mieloperoxidasa, la NADPH-oxidasa ornitina descarboxilasa, la tirosina-proteína-quinasa y la hialuronidasa de mastocitos de cobaya. Esta actividad antiinflamatoria puede explicarse por la presencia de flavonoides activos y derivados de ácido cinámico. El primero incluye acacetina, quercetina y naringenina; Este último incluye ácido cafeico fenil éster (CAPE) y el ácido cafeico (CA) . CAPE y galangina, siendo ambos constituyentes típicos de propóleos de álamo, actividad exhibida anti-inflamatorio y edema de carragenina inhibió significativamente, pleuresía por carragenina, y las inflamaciones de artritis adyuvante en ratas . Un extracto etanólico de propóleo suprimió la prostaglandina y la generación de leucotrienos por macrófagos peritoneales de ratón in vitro y durante la inflamación peritoneal aguda inducida por zimosanos in vivo. El propóleo dietético suprimió significativamente la vía de la lipoxigenasa del metabolismo del ácido araquidónico durante la inflamación in vivo. CAPE fue un modulador más potente del metabolismo del ácido araquidónico que el ácido cafeico, quercetina y naringenina . El propóleo dietético suprimió significativamente la vía de la lipoxigenasa del metabolismo del ácido araquidónico durante la inflamación in vivo.

2.16. Actividad hepatoprotectora

El potencial protector del propóleo se evaluó contra el estrés oxidativo inducido por mercurio y la alteración enzimática antioxidante en hígado de ratones. La exposición a cloruro de mercurio (HgCl 2 ; 5 mg / kg; ip) inducida por el estrés oxidativo mediante el aumento de la peroxidación de lípidos y el nivel de glutatión oxidado junto con disminución concomitante en glutatión y varias enzimas antioxidantes. La intoxicación por mercurio desvió la actividad de la enzima marcadora hepática en el suero. El tratamiento conjunto del propóleo (200 mg / kg, po) inhibió la peroxidación lipídica y el nivel de glutatión oxidado mientras que aumentó el nivel de glutatión. La actividad de las enzimas antioxidantes, es decir, superóxido dismutasa, catalasa, glutatión S-transferasa y glucosa 6-fosfato deshidrogenasa, también se restableció concomitantemente hacia el control después de la administración de propóleos. La liberación de transaminasas séricas, fosfatasa alcalina, lactato deshidrogenasa, y \ gamma –glutamil transpeptidasa se restableció significativamente hacia el control después del tratamiento con propóleos. Los resultados sugieren que el propóleos aumenta la defensa antioxidante contra la toxicidad inducida por mercurio y proporciona evidencia de que tiene potencial terapéutico como agente hepatoprotector .

Bhadauria et al. De estudio había sido llevado a cabo para confirmar el papel protector de extracto de propóleos en CCl inducida por el estrés oxidativo hepatorrenal y lesión resultante. Se utilizaron extractos de propóleos recogidos del distrito de Gwalior y 24 ratas Sprague Dawley hembra para el experimento. Los animales se expusieron a CCl4 (0,15 ml / kg, ip) durante 12 semanas (5 días / semana) seguido de tratamiento con extracto de propóleos (200 mg / kg, po) durante 2 semanas consecutivas. El extracto etanólico de propóleos evitó con éxito estas alteraciones en animales de experimentación. Las actividades de catalasa, adenosina trifosfatasa, glucosa-6-fosfatasa, ácido y fosfatasa alcalina también se mantuvieron normales con la terapia con propóleos. Los estudios microscópicos de luz mostraron una protección considerable en hígado y riñón con tratamiento con propóleos y, por lo tanto, Observaciones bioquímicas justificadas. Este estudio confirmó potencial hepatoprotector de extracto de propóleos contra lesión crónica inducida por CCl 4 mediante la regulación de las actividades de defensa antioxidantes .

2.17. Actividad antidiabética

Se examinó el efecto del extracto etanólico de propóleos frente a los cambios experimentales asociados con la diabetes mellitus. La diabetes se indujo experimentalmente en ratas por inyección ip de estreptozotocina (STZ) en una dosis de 60 mg / kg de peso corporal durante 3 días sucesivos. Se midieron el nitrógeno ureico en sangre (BNU), creatinina, glucosa, perfil lipídico, malondialdehído (MDA) y albúmina urinaria. Se midieron superóxido dismutasa (SOD), glutatión (GSH), catalasa (CAT) y MDA en el tejido renal. Los resultados mostraron disminución del peso corporal y aumento del peso renal en animales diabéticos. En comparación con las ratas normales de control, las ratas diabéticas tenían glucosa en sangre más alta, BNU, creatinina, colesterol total, triglicéridos, lipoproteína-colesterol de baja densidad (LDL-C), MDA y albúmina urinaria y menor colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL -C). Además, El MDA del tejido renal aumentó notablemente mientras que SOD, GSH y CAT disminuyeron significativamente. La administración oral de extracto de propóleo en dosis de 100, 200 y 300 mg / kg de peso corporal mejoró los pesos corporales y renales, la glucosa en suero, el perfil lipídico, la MDA y las pruebas de función renal. La GSH renal, la SOD y la CAT aumentaron significativamente mientras que la MDA se redujo marcadamente. Estos resultados pueden sugerir un fuerte efecto antioxidante del propóleo que puede mejorar el estrés oxidativo y retrasar la aparición de la nefropatía diabética en la diabetes mellitus . Y CAT aumentaron significativamente mientras que MDA se redujo notablemente.

Se estudió el efecto del propóleo chino y brasileño sobre la diabetes mellitus tipo 1 inducida por estreptozotocina en ratas Sprague Dawley [ 75 ]. Los resultados mostraron que el propóleo chino y el propóleo brasileño inhibieron significativamente la pérdida de peso corporal y el aumento de glucosa en la sangre en ratas diabéticas. Además, las ratas tratadas con propóleo chino mostraron una reducción del 8,4% de los niveles de hemoglobina glicosilada en comparación con las ratas diabéticas no tratadas. La medición del metabolismo lipídico de la sangre mostró dislipidemia en ratas diabéticas y el propóleo chino ayudó a reducir el nivel de colesterol total en un 16,6%. Además, el estrés oxidativo en sangre, hígado y riñón fue mejorado en varios grados tanto por el propóleo chino como por el propóleo brasileño. Una aparente reducción de los niveles de alanina transaminasa, aspartato transaminasas,

2.18. Acción inmunomoduladora

Se investigó la acción inmunomoduladora de un derivado soluble en agua (WSD) de propóleo natural. La administración oral y parenteral de la WSD aumentó la tasa de supervivencia y el tiempo medio de supervivencia en infecciones bacterianas experimentales ( Klebsiella pneumoniae , Staphylococcus aureus ) y hongos ( Candida albicans ) en ratones. Se observó una mayor resistencia también en la infección por Klebsiella pneumoniae inducida tras el tratamiento con ciclofosfamida. El WSD estimuló los macrófagos peritoneales para producir interleucina-1 in vitro, lo que correspondía a su secreción de proteína total elevada. Además, WSD falló en desencadenar la proliferación de linfocitos según se determinó mediante el ensayo de ganglios linfáticos poplíteos.

2.19. Acción Dental

Todas las cepas fueron susceptibles y los valores de CMI oscilaron entre 4 y 512 mg / ml para la actividad del propóleo. El propóleos de Kazan-Ankara mostró valores MIC más efectivos para los microorganismos estudiados. Los valores de MBC de las muestras de EEP de Kazan-Ankara oscilaban entre 8 y 512 mg / ml. Se observó la muerte dentro de 4 h de incubación para Peptostreptococcus anaerobius y micros y Lactobacillus acidophilus y naeslundii Actinomyces , siendo 8 h para Prevotella oralis , Prevotella melaninogenica, y Porphyromonas gingivalis , 12 h para Fusobacterium nucleatum , y 16 h para Veillonella parvula . Se demostró que las muestras de propóleos eran más eficaces contra las bacterias anaerobias Gram-positivas que las bacterias Gram-negativas. Propóleos se utiliza en las enfermedades de la cavidad oral, ya que contiene flavonoides como pinobanksin, quercetina, naringenina, galangina, crisina, y los ácidos aromáticos como el ácido cafeico determinado por GC-MS análisis.

La caries dental es una enfermedad infecciosa de preocupación de salud pública mundial. Entre las bacterias implicadas en esta patología se encuentran Streptococcus mutans , Streptococcus sobrinus y organismos pertenecientes a los géneros Actinomyces y Lactobacillus . La industria farmacéutica se centra en el descubrimiento de nuevos productos antibacterianos después de una mayor resistencia a los ya conocidos. Se estudió el efecto de los extractos de propóleos etanólicos en la bacteria Lactobacillus fermentum . Esta bacteria se aisló después de su identificación por reacción en cadena de la polimerasa utilizando cebadores específicos de especies y después de haber crecido muestras microbiológicas de cavidades de pacientes diagnosticados de caries dental y con indicación de extracción dental. L . Se detectó fermentación en 9 de 40 pacientes, correspondiente al 22%. El estudio de susceptibilidad, realizado por dilución de microplacas, encontró actividad antimicrobiana del extracto etanólico de propóleos. Entre los resultados, se observó que estos polifenoles presentaban concentraciones que oscilaban entre 9 ± 0.3 y 85 ± 2.1 mg / mL. El análisis cromatográfico permitió la identificación del ácido cafeico, miricetina, quercetina, kaempferol, apigenina, pinocembrina, galangina y éster fenetilico del ácido cafeico . Se observó que estos polifenoles mostraban concentraciones que oscilaban entre 9 ± 0.3 y 85 ± 2.1 mg / mL. . Se observó que estos polifenoles mostraban concentraciones que oscilaban entre 9 ± 0.3 y 85 ± 2.1 mg / mL. El análisis cromatográfico permitió la identificación del ácido cafeico, miricetina, quercetina, kaempferol, apigenina, pinocembrina, galangina y éster fenetilico del ácido cafeico.

  1. Alergia, rinitis y asma

No se observaron efectos secundarios en ratones, ratas y humanos después de la administración de propolis verde brasileño . El propóleo no es tóxico, y la concentración segura para los seres humanos sería de aproximadamente 1,4 mg / kg y día o 70 mg / día. Sin embargo, los casos de alergia y dermatitis de contacto con propóleos han sido siempre reportados , principalmente entre los apicultores . Rajpara et al. Mencionó que la mayor incidencia de dermatitis de contacto en las últimas dos décadas es probablemente debido a su uso en preparados cosméticos y farmacéuticos.

La rinitis es un trastorno sintomático de la nariz, con obstrucción nasal, secreción y estornudos, más comúnmente inducido por la exposición a alérgenos, bacterias o virus. Es un problema de salud global que afecta la vida social, el sueño, la escuela y el rendimiento laboral, independientemente del sexo, la edad y el origen étnico . Shinmei et al. (2009) estudiaron el efecto del propóleo brasileño en el estornudo y el frotamiento nasal en la rinitis alérgica experimental de ratones, concluyendo que el propóleo puede ser eficaz en el alivio de los síntomas de la rinitis alérgica a través de la inhibición de la liberación de histamina. Una sola administración de própolis no produjo ningún efecto significativo tanto en el frotamiento nasal inducido por antígeno como en el estornudo a una dosis de 1000 mg / kg, pero se observó una inhibición significativa después de una administración repetida durante 2 semanas a esta dosis. El asma es un trastorno inflamatorio crónico de las vías respiratorias pulmonares debido a la hiperrespuesta a los alérgenos inhalados, lo que provoca una obstrucción reversible del flujo aéreo y una inflamación de las vías respiratorias, hiperactividad persistente de las vías respiratorias y remodelación de las vías respiratorias . Khayyal et al. (2003) administraron un extracto acuoso de própolis 13% diariamente durante 2 meses a pacientes con asma leve a moderada. Como resultado, los pacientes tratados con propóleos mostraron una reducción de la incidencia y gravedad de los ataques nocturnos y la mejora de las funciones ventilatorias, lo que se asoció con disminución de prostaglandinas, leucotrienos y citocinas proinflamatorias (TNF-, IL-6 e IL-8) IL – 10. CAPE (10 mg / kg / día) atenuó la inflamación de las vías respiratorias alérgicas y la hiperrespuesta en un modelo murino de asma inducida por ovoalbúmina.